Arah.my

Logo-Arah
Menu
Category:

susu

Auto Added by WPeMatico

advertorial adsBERITAMagnoliaNASIONALPilihan UtusansusuTerkini

Di sebalik segelas susu segar berkualiti

written by

Setiap hari, susu menjadi sebahagian daripada rutin pemakanan kebanyakan keluarga di Malaysia.

Ia dinikmati ketika sarapan, waktu minum petang, sebelum tidur atau sebagai pelengkap kepada keperluan harian.

Namun, di sebalik segelas susu yang dinikmati, terdapat pelbagai faktor yang menentukan kualiti dan kesegarannya.

Ia bukan hanya bergantung kepada rasa, jenama atau harga sesebuah produk semata-mata.

Tetapi, turut dipengaruhi oleh kandungan terutama penggunaan satu sumber ramuan iaitu 100 peratus susu lembu segar.

Ini bermaksud susu tersebut diperbuat sepenuhnya daripada susu lembu segar tanpa bahan pengawet, gula atau ramuan tambahan.

Namun, perjalanan menghasilkan susu berkualiti tidak terhenti pada ramuan sahaja kerana sumber dan pemilihan baka lembu turut memainkan peranan penting.

Susu yang diperoleh daripada sumber tempatan membantu memastikan proses pengeluaran lebih dekat dengan pengguna, selain menyokong perkembangan industri tenusu tempatan.

Antara baka yang banyak digunakan dalam industri tenusu ialah lembu Holstein.

Baka ini terkenal dengan keupayaan menghasilkan susu dalam kuantiti tinggi dan menjadi pilihan penternak di seluruh dunia.

Gabungan ciri tersebut menjadikan jenama Magnolia 100% Fresh Milk pilihan keluarga yang mengutamakan kesegaran dan kualiti dalam setiap gelas.

Istimewanya, ia turut menggunakan teknologi pasteurisasi eksklusif yang memanaskan susu selama hanya 0.09 saat.

Melalui teknologi tersebut, susu diproses dalam tempoh singkat bagi membantu mengekalkan kesegaran, nutrien dan tekstur berkrim.

Ia sekali gus memberikan pengalaman menikmati susu segar yang lebih berkualiti kepada pengguna.

Komitmen terhadap kualiti, ketelusan dan kecemerlangan industri tenusu tempatan menjadikan Magnolia 100% Fresh Milk pilihan untuk seisi keluarga.

Menariknya, pelbagai tawaran eksklusif menanti pengguna menerusi pembelian di platform Shopee  dan Lazada.

Ikuti promosi terkini untuk lebih banyak penjimatan.

The post Di sebalik segelas susu segar berkualiti appeared first on Utusan Malaysia.

0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
airanakbantuberlubangjantungNegarapembedahanpenyakitsirapsusu

Duit tiada, terpaksa guna air sirap ganti susu

written by

PASIR PUTEH – Sepasang suami isteri daripada keluarga nelayan di perkampungan Nelayan Tok Bali di sini buntu memikirkan nasib anak bongsu mereka yang menghidap penyakit jantung berlubang sehingga terpaksa menangguhkan pembedahan akibat kesempitan wang.

Lebih menyedihkan apabila faktor kemiskinan turut memaksa keluarga tersebut memberikan air sirap kepada anak bongsu mereka, Nur Adreena Raisya Parwira, 4, setiap kali kehabisan belanja untuk membeli bekalan susu.

Ibu pesakit, Zaiton Derani, 42, berkata, dia terpaksa menangguhkan pembedahan Nur Adreena yang menghidap penyakit jantung berlubang dan saluran sempit kerana tidak mampu menyediakan baki kos rawatan sebanyak RM13,500.

Menurutnya, Nur Adreena yang merupakan anak bongsu daripada tiga beradik dilahirkan dengan penyakit berkenaan dan sepatutnya menjalani pembedahan di Institut Jantung Negara (IJN), Kuala Lumpur pada 14 Julai lalu.

“Saya terpaksa menahan sebak setiap kali melihat anak saya tercungap-cungap untuk menarik nafas kerana dia mudah penat dan cepat lelah.

“Kami tidak mampu membeli susu khas untuk pesakit jantung. Kami hanya mampu memberikan susu biasa mengikut kemampuan, malah terpaksa memberi air sirap apabila keadaan benar-benar terdesak,” katanya ketika ditemui semalam.

Zaiton menjelaskan, ketika Nur Adreena berusia tiga bulan, doktor telah memasukkan tiub kecil pada saluran jantungnya dan sehingga kini anaknya itu sudah menjalani tiga prosedur pembedahan termasuk penggantian tiub kecil mengikut proses pembesarannya.

Katanya, Nur Adreena disahkan menghidap Tetralogy of Fallot, iaitu sejenis penyakit jantung kongenital kompleks dengan beberapa komplikasi pada saluran darah serta ruang jantung yang memerlukan rawatan pakar secara berterusan.

Pembedahan jantung terbuka di IJN itu nanti bertujuan untuk membetulkan kecacatan tersebut dan Nur Adreena juga masih menerima rawatan susulan di Hospital Raja Perempuan Zainab II (HRPZ II), Kota Bharu serta menjalani prosedur pembedahan oral di Hospital Pakar Universiti Sains Malaysia (HUSM), Kubang Kerian.

Bercerita lanjut mengenai kos perubatan, Zaiton berkata anggaran keseluruhan pembedahan tersebut adalah sebanyak RM70,000.

“Kami telah pun memohon bantuan daripada pelbagai pihak termasuk Majlis Agama Islam dan Adat Istiadat Melayu Kelantan (MAIK), Yayasan IJN serta Unit Zakat IJN Sdn. Bhd.

“Ketiga-tiga pihak berkenaan telah berjanji untuk meluluskan peruntukan berjumlah RM56,500. Disebabkan jumlah subsidi maksimum yang boleh diluluskan adalah setakat itu, kami perlu mencari sendiri baki sebanyak RM13,500 untuk meneruskan pembedahan,” katanya.

Beban keluarga ini semakin berat memandangkan suaminya, Parwira Omar, 46, hanya bekerja sebagai nelayan dengan pendapatan yang tidak menentu, malah ada kalanya sekadar memperoleh RM200 sebulan.

Selain Nur Adreena, mereka turut menyara dua lagi anak yang kini menuntut dalam Tingkatan Empat dan Tingkatan Lima di Sekolah Menengah Kebangsaan (SMK) Cherang Ruku di sini.

Orang ramai yang ingin menghulurkan sumbangan bagi membantu membiayai kos rawatan Nur Adreena boleh menghubungi Zaiton di talian 010-985 5502 atau menyalurkan bantuan terus ke akaun Bank Simpanan Nasional (BSN) milik beliau bernombor 0301541100008897.

The post Duit tiada, terpaksa guna air sirap ganti susu appeared first on Kosmo Digital.

0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
kesihatansegarsusuTerkini

Adakah susu yang anda beli betul-betul segar?

written by

SUSU merupakan minuman yang menawarkan pelbagai manfaat untuk kesihatan dan kaya dengan nutrien penting yang menyokong pertumbuhan seseorang.

Malah, susu merupakan barangan keperluan asas di hampir setiap isi rumah di Malaysia dan ia diminum setiap hari oleh setiap lapisan umur terutama kanak-kanak.

Namun begitu, ia kekal sebagai salah satu kategori makanan yang paling kurang difahami terutamanya fakta berkaitan susu segar.

Ramai mengetahui tentang khasiat susu, tetapi masih kurang mengetahui bagaimana susu segar dihasilkan dan diproses.

Bagi kebanyakan pengguna, perkataan ‘segar’ sering kali dikaitkan dengan tarikh luput yang tertera pada kotak susu.

Bagaimanapun, dalam dunia industri tenusu, kesegaran membawa definisi yang jauh lebih mendalam.

Susu segar secara amnya merujuk kepada susu yang diperoleh terus dari ladang tenusu dan diproses menggunakan kaedah yang direka untuk memastikan keselamatan makanan sambil mengekalkan ciri-ciri semula jadinya. 

Kesegaran susu dipengaruhi oleh beberapa faktor utama, termasuk kualiti susu mentah yang diperoleh dari ladang, tahap kebersihan semasa proses perahan susu, suhu penyimpanan, tempoh pengangkutan, serta kaedah pemprosesan yang digunakan.

Dalam pada itu, kesegaran bukan sekadar merujuk kepada berapa lama susu boleh disimpan sebelum tarikh luput.

Ia juga merangkumi kualiti keseluruhan produk seperti rasa, aroma, tekstur, kandungan nutrisi dan tahap keselamatan makanan.

RAMAI mengetahui tentang khasiat susu, tetapi masih kurang mengetahui bagaimana susu segar dihasilkan dan diproses. – Gambar Hiasan

Susu yang segar lazimnya mengekalkan ciri-ciri semula jadinya dengan lebih baik, sekali gus memberikan pengalaman minuman yang lebih memuaskan kepada pengguna. 

Faktor ini sering kali tidak kelihatan pada mata pengguna, namun ia memainkan peranan penting dalam menentukan kesegaran dan kualiti keseluruhan susu segar.

Pada masa yang sama, salah satu tanggapan salah yang paling besar dalam kalangan pengguna adalah bahawa semua susu melalui perjalanan yang sama dari ladang ke rak jualan.

Malah, bukan semua produk yang dilabel susu segar adalah serupa. 

Walaupun ramai pengguna menganggap bahawa kesemuanya terus dibotolkan selepas diperah dan tidak melibatkan pemprosesan yang mengubah bentuk fizikal susu, ada di antaranya telah melalui proses pengeluaran yang berbeza. 

Sesetengah produk diperbuat menggunakan susu mentah segar yang diperoleh terus dari ladang tenusu, manakala yang lain mungkin bercampur pepejal susu atau susu tepung yang kemudiannya dibancuh semula dengan air sebelum dibungkus untuk penggunaan.

Walaupun jenis produk yang berbeza mempunyai peranan tersendiri di pasaran, ramai pengguna mungkin tidak menyedari kewujudan perbezaan ini, apatah lagi memahami bagaimana ia mempengaruhi ciri-ciri susu yang mereka minum.

Ini menimbulkan satu persoalan penting: adakah pengguna benar-benar memahami apa yang mereka beli apabila memilih sekotak susu? 

Sama seperti asal-usul biji kopi atau hasil tani segar yang boleh mempengaruhi persepsi terhadap kualiti, sumber susu juga boleh mempengaruhi tahap kesegaran dan kualiti produk yang dihasilkan.

SUSU segar secara amnya merujuk kepada susu yang diperoleh terus dari ladang tenusu. – AFP

Mengetahui dari mana susu berasal dan bagaimana ia dikendalikan sebelum diproses boleh memberikan gambaran berharga tentang piawaian dan amalan di sebalik produk tenusu tersebut.

Bagi pengguna yang mahukan ketelusan yang lebih tinggi dalam pilihan makanan mereka, memahami sumber susu kini menjadi bahagian penting dalam proses membuat keputusan.

Hakikatnya, pengguna hari ini semakin peka terhadap makanan yang mereka beli. 

Tingkah laku mereka dalam membuat keputusan kini juga telah banyak berubah. 

Mereka ingin mengetahui asal-usul produk, cara ia dihasilkan, kandungan ramuan dan sama ada ia memenuhi jangkaan mereka.

Begitu juga bagi susu segar, pengguna kini lebih berminat untuk mengetahui dari mana susu diperoleh, bagaimana proses pembuatan dijalankan, piawaian kebersihan yang diamalkan serta langkah-langkah yang diambil bagi memastikan kualiti produk terpelihara.

Ketelusan dalam aspek ini membantu membina keyakinan dan kepercayaan pengguna terhadap sesuatu jenama susu.

Dalam hal ini, pengguna tidak perlu menjadi pakar tenusu.

Yang pentingnya, memahami asal susu yang diminum, bagaimana ia dihasilkan, apa yang terkandung di dalamnya, serta membiasakan diri membaca dan memahami maklumat pada label pembungkusan, boleh membantu pengguna membuat pilihan yang lebih bijak untuk diri mereka dan keluarga. 

Semasa memilih sekotak susu, apabila kesegaran menjadi faktor penilaian, tanyalah sama ada susu yang dipilih benar-benar segar, dan rujuklah label pembungkusan untuk mendapatkan maklumat penting mengenai kandungan, pemprosesan serta asal usul produk tersebut. -KOSMO! ONLINE

 

The post Adakah susu yang anda beli betul-betul segar? appeared first on Kosmo Digital.

0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail